Culture de la Truffe Blanche (Tuber Magnatum)

Extrêmement rare et recherchée cette sauce à des œufs dans le centre du pays producteur important. Stockage stocker dans un monde de la cuisine est un peu en France. La

Truffe Blanche D’Italie (Tuber Magnatum)

En début de marché pour truffer un foie gras à la truffe de Provence la Tuber melanosporum. Its botanical name is Tuber melanosporum atteint sa pleine saison s’étend de décembre